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烤肠有什么秘制方法

时间:2019年05月10日来源:临沂丰资源食品有限公司作者:admin点击:

烤肠批发产品不仅可以单独吃,还可以搭配其他食物一起炒着吃,是男女老少都爱吃的一种食物。

它有一种秘制方法,是先从冰箱拿出香肠,装在盘子上,放入微波炉解冻,斜着在香肠身上两边各切4刀,不要切段。然后再放回微波炉里,选烤鸡档,大概叮4分钟左右,时间到了之后翻面再叮4分钟。需要注意的是,要在烤肠身上划几道口子,主要是怕它在加热的过程中发出爆响声,其次也会比较美观。而微波时间需要根据香肠的数量和粗细适当做调整。如果是做八爪鱼的话,烤肠可以切成等分两段,取其中半根从中间剖开,再每边各划三刀。

切时要注意稍用力过大,就会让八爪鱼丢一条腿,另一边也同样方法剖开,这些方面都是非常重要的。

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